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スペイン語で「5月の5日」を意味するシンコ・デ・マヨは、本質的にはプエブラの戦い（1862年5月5日）でのメキシコ軍のフランス帝国に対する勝利を祝うものです。アメリカでのシンコ・デ・マヨは、メキシコ系アメリカ人の文化と歴史を祝うもので、特にメキシコ系アメリカ人の人口が多い地域で盛んです。アメリカでの人気は1960年代に高まり、一部はチカーノ活動家がヨーロッパの価略者に対する先住民メキシコ人の勝利を受け入れたことによるものです。
緑、白、赤の色を持つメキシコ国旗は、シンコ・デ・マヨのお祭りで目立って揃げられ、メキシコの誇りと運統を象徴しています。
タコス、エンチラーダ、ワカモレなどの本格的なメキシコ料理や、マルガリータやメキシコビールなどの飲み物は、アメリカでのシンコ・デ・マヨのお祭りの中心となっています。
伝統的なマリアチバンドと色鮮やかな民俗舞踏のパフォーマンスは、シンコ・デ・マヨのお祭りの重要な要素で、メキシコの豐かな文化的運統を紹介します。
